現(xiàn)在這個快節(jié)奏的科技信息化的時代，人們生活節(jié)奏跟隨著社會的節(jié)奏不得不加快腳步，這也就出現(xiàn)了外面的飯店生意四季如火，家里的廚房冷冷清清的節(jié)奏。平時自己不在家吃飯但是每月總有那么幾天是在家休息的，這時總會買一些好的食材回家犒勞犒勞自己的五臟六腑，順便大秀一下自己的廚藝，廚房的面積不大，家電總是會有的，平時不用還是需要保養(yǎng)這些小電器的呢?

　　抽油煙機

　　可分為靠壁型、抽拉型與島型三種，其中以前兩者較為常見。為了有效地吸收油煙，削減污染與清潔的麻煩，抽油煙機安裝在與間隔爐面60至65厘米之處最佳。曩昔對廚房油煙起阻隔作用的濾網(wǎng)，在清潔上是讓人頭痛的一件事。現(xiàn)在新式的油煙機濾網(wǎng)，通常都可以放進洗碗機里清潔，或浸泡在洗潔精水中，清潔十分方便。

　　洗碗機

　　注意將像筷子、勺子類細長的餐具放入洗碗盒，避免它們阻擋噴淋臂的轉(zhuǎn)動，影響洗刷作用。洗刷有細密縫隙和小孔的餐具或者有很多設(shè)計細節(jié)的精細茶具的時候，最佳周圍沒有其他餐具掩蓋，這樣沖刷對比充分，能夠讓平常洗刷不到的地方都沖刷到。

　　電烤箱

　　電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見到的小烤箱，它在功能、容量與溫度上都更完善。電烤箱可嵌入爐具下方，或放置在高柜離地面85厘米處。通常說來，電烤箱比燃氣烤箱耗電，但烘烤較均勻。

　　消毒柜

　　消費者常常把消毒柜當作碗柜用，這會影響消毒柜壽命。一些用戶將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發(fā)熱管座處呈現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座和其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。長時間把消毒柜做碗柜用會有損于人體安康。

　　正確的使用方法是：每周一至兩天通電消毒一次，這樣既可以起到殺菌的目的，又可延長其使用壽命。

　　不管是平時經(jīng)常使用的小家電還是買了之后偶爾使用一次的用具，平時沒事的時候都要注意一下保養(yǎng)，免得想使用的時候發(fā)現(xiàn)不知它在什么時候已經(jīng)壽命結(jié)束了!

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