鍋是每家必備的產(chǎn)品，但是為什么新買的鍋也會生銹呢?新買的鐵鍋如果不進行一些處理多會生銹，生銹后做飯吃起來就不好吃，那么如何防止鐵鍋生銹呢?鐵鍋生銹怎么辦呢?

　　一、將新買的壺裝滿水，然后放進準備好的明礬一百克，煮一上午刷鍋后，污水排出后，再把鍋放在火上烤干，熱，熱在鍋里，一層都涂上食用油(可以使油特別好，可以用來做一個鍋)冷卻后。

　　二、浸泡在淘米水中生銹的鐵鍋在天亮之后，再用水沖洗干凈。干凈網(wǎng)上的鐵銹將被取消。

　　三、抗銹小蘿卜土豆皮銹病。鍋、生銹的廚房刀，可以切下土豆皮或剝蘿卜蘸一些沙擦鍋，刀面，可以很容易去除銹。

　　四、茶葉渣銹病。它很容易受潮銹出現(xiàn)，很難去除。您可以用一個含有茶葉的紗布袋擦鍋，可防止鐵生銹。

　　五、抗銹小蘿卜土豆皮銹病。鍋、生銹的廚房刀，可以切下土豆皮或剝蘿卜蘸一些沙擦鍋，刀面，可以很容易去除銹。

　　六、水稻水銹病。如果刀、鏟、鐵勺等鐵制炊具干凈后浸泡在高濃度的陶米水，防止他們從出生到染色很快，因為淘米水將增加一層的保護膜。

　　七、在鍋中加入適量的鹽，翻炒泛黃，然后刷鍋，加入一大湯匙油和水，煮鍋，清理。

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